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微波葱油鸡的做法

时间:2019-05-14 23:19:40 来源:互联网 阅读:0次

微波葱油鸡的材料:主料:鸡 1只

辅料:葱 300克

调料:色拉油150克;盐1茶匙;味精少许;姜2片;8角1粒;料酒2茶匙;老抽2茶匙

微波葱油鸡的做法:1、鸡洗净去内脏,沥干水份,然后在鸡身内外擦上精盐,将味精、葱、姜片、8角塞进内膛,再在鸡身上涂上老抽,放入器血内,用色拉油煎至金黄色取出。

2、绍酒倒入鸡膛内,把其余的葱放入器皿,重新将鸡侧放在葱上面(鸡腿放在下面),加色拉油中火约9分钟,翻转鸡身再中火7~8分钟至煮熟,将器皿中的原汁倒出待用,再放回炉中到葱有焦香味便可。

3、鸡取出,待稍凉后斩块上碟,淋上原汁。

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