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欧式西瓜芒果酸奶的做法_1

2018-11-07 18:36:53
欧式西瓜芒果酸奶的做法 “今天是小暑,烈日炎炎,用心为你的人准备了一杯欧式西瓜芒果酸奶,真是不错的选择,幻想一下,当你看到你的妈妈、老婆、女儿同时坐在沙发上,各自手中捧着你做的西瓜芒果酸奶,看着她们享受美食的过程,真是一种莫大的享受。废话不多说,一款亲手制作的欧式西瓜芒果酸奶献给大家!如有不足之处请大家多多指教!” 食材明细 主料 牛奶 2袋 西瓜 3块 美国杏仁 50克 维生素菊粉 10克 辅料 酸奶 1盒 芒果 1个 蓝莓干 30克 奶香 口味 其他 工艺 数小时 耗时 简单 难度 欧式西瓜芒果酸奶的做法步骤 1首先准备材料,以上是所有材料的集体合影。牛奶、酸奶、蓝莓干、美国杏仁、维生素菊粉、西瓜、芒果! 2牛奶2袋。常温的就可以!不要冷藏! 3西瓜3块就够了,可以根据自己的喜好! 4芒果的味道相当浓郁,非常棒的口感!当然不喜欢芒果口味的可以更换其他水果!我是个人喜好用的芒果! 5美国大杏仁10~20颗就可以了,巴旦木也可以。我就是用的巴旦木做的!当酸奶水果还有巴旦木混合在口中时的感觉非常棒,好吃极了! 6全国产蓝莓的地方就是黑龙江,目前也有种植的蓝莓了,经过深加工很好吃,蓝莓有明目的功效,据说欧洲人非常喜欢吃蓝莓,很多眼科保健品都有蓝莓的身影! 7家里有纯甄,我就用的纯甄,别的也可以,但建议不要用有其他味道的酸奶。 8菊粉对大家来说非常陌生吧,在欧洲做医生的朋友推荐用维生素菊粉,菊粉的功效很多,非常有利于健康,保护肠道,可促进自身益生菌繁殖,而且对血糖、血脂方面有非常大的帮助。但要注意一点就是要选择维生素菊粉。因为维生素菊粉比普通菊粉在稳定血糖,和补充吸收方面有更好的帮助,大家可以查一下,我就不多说了! 9步先做酸奶,做酸奶时用到牛奶、酸奶、维生素菊粉。 10先将酸奶倒入酸奶机,我的酸奶机是简单的那种,小熊的!挺好用的! 11然后加入酸奶,这酸奶就是像药引的作用。通过发酵形成酸奶! 12接着就是加入维生素菊粉。 13加入维生素菊粉后要充分的搅拌,要让维生素菊粉全部溶解,不要有结块的情况发生。菊粉是至今为止发现的的可以全部溶于水的膳食纤维。 14好了,下面就是经过8小时的发酵过程了。大家看好时间哦,8小时就可以了!经过8小时的发酵后,酸奶就已经成型了,但还是温热的,要放凉,放凉后放入冰箱冷藏室内,不是冷冻哦!几个小时后,酸奶就已经好了,冰冰的,口感非常好! 15酸奶做好后我们就是搭配了,美国杏仁切碎备用。 16芒果沿着中间片开,遇到芒果胡绕开,然后打上花刀。 17打完花刀后,手指一顶,就这样了,非常好看吧! 18稍微用一点力就更漂亮了,大家可以用小刀取下芒果肉! 19西瓜切小块备用,是去籽。这样吃的时候就更方便了!家里孩子小,所以我就把西瓜籽去掉了。 20蓝莓干打开备用! 21芒果丁备用! 22配料准备全家福,要提前准备好!然后就是装杯了。 23装杯过程我是这样操作的,先放入一层酸奶,然后放入一层西瓜。然后再倒入酸奶,在上面放上芒果块,上面撒上美国杏仁碎和蓝莓干,这样一杯既美味又健康还可以瘦身的欧式西瓜芒果酸奶就做好了,希望对大家可以有所帮助!让您及家人身体好,心情好! 24真不忍心吃,先来个特写吧! 25终于没忍住,口感相当棒,本人非常挑剔的,但对这次的酸奶杯非常满意!希望您也能喜欢! 26谢谢观赏!
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