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冬菜丝瓜炒肉丝的做法

2018-11-06 19:46:32
冬菜丝瓜炒肉丝的做法 上月底回香港,发烧后就一直咳嗽,回到苏州还未见好转,所以啊,赶紧买丝瓜来吃吃,果真丝瓜能治风寒咳嗽啊,有所见效哦! 难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟 主料 里脊肉200g 丝瓜525g 辅料 葵花籽油适量 史云生调味鸡汁适量 天津冬菜适量 砂糖适量 生粉适量 清水适量 冬菜丝瓜炒肉丝的做法步骤 1. 食材:丝瓜和里脊肉。 2. 将里脊肉洗净,切丝,放入碗中,加入适量的调味鸡汁、生粉、砂糖和清水拌匀。 3. 腌制30分钟左右。 4. 将丝瓜洗净,去皮,切块。 5. 热油锅。 6. 放入腌制好的肉丝。 7. 煸炒至熟,铲起,待用。 8. 原锅放入丝瓜。 9. 倒入适量的温开水,煸炒一会。 10. 放入适量的天津冬菜。 11. 将肉丝回锅。 12. 煸炒均匀,即可关火上碟。 小贴士 体虚内寒、腹泻者不宜多食。
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